Быстрый десерт

Не решаетесь готовить в микроволновке что-то кулинарно-грандиозное, попробуйте сделать простенькие быстрые десерты. Например, из белков и яблок.

Первая сладость нежная и очень хрупкая, от неё в восторге не только детвора, взрослые лакомятся не с меньшим удовольствием.

Десерт из белков за 5 минут

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 50 г сахарной пудры;
  • 15 г шоколада;
  • 1 лимон.

bystryj-desert

Приготовление

Возьмите холодное яйцо и аккуратно отделите яичный белок от желтка. Яйцо должно быть обязательно холодным, иначе есть вероятность, что белок не будет взбиваться до нужной консистенции.

bystryj-desert-1

Белки определите в ёмкость для взбивания. Кстати, ёмкость должна быть чистой и сухой, и обезжиренной.

bystryj-desert-2

При помощи миксера (блендера) взбейте белок с сахарной пудрой, добавьте чайную ложку лимонного сока и продолжайте взбивать до консистенции устойчивых пиков.

bystryj-desert-3

На терке с мелкими ячейками измельчите шоколад.

bystryj-desert-4

Аккуратно при помощи лопатки вмешайте шоколадную стружку во взбитые белки.

bystryj-desert-5

Разложите полученную массу по силиконовым формочкам (только наполовину высоты) и поставьте в микроволновку, установив максимальную мощность (800 Вт) и время – 30 секунд.

bystryj-desert-6

Выдержите минутную паузу, не открывая дверцы, и вновь включите микроволновку еще на полминуты. Готово.

bystryj-desert-7

Остается дополнить десерт из белков каким-нибудь фруктом (или ягодами), и можно наслаждаться.

bystryj-desert-8

Приятного аппетита всем любителям сладких десертов!

Вы можете сделать в микроволновке и апельсиновый джем, посмотреть рецепт с фото>>.

А здесь рецепт запеканки творожной с манкой.

Десерт из яблок и орехов

Еще один быстрый десерт в микроволновке – запеченные с корицей яблоки, которые получаются очень мягкие и сладкие, а сопутствующие ингредиенты наполняют их ароматами и вкусами.

Ингредиенты для 1 порции:

  • 1 крупное яблоко;
  • немного молотой корицы, грецких орехов и изюма без косточек;
  • 1,5 столовые ложки жидкого меда.

bystryj-desert-9

Как готовить быстрый яблочный десерт в микроволновке

Тщательно промойте изюм (вымачивать нет необходимости) и откиньте на ситечко.

Орехи измельчите в крошку при помощи ножа.

bystryj-desert-10

Вымойте и оботрите насухо яблоко. Разрежьте на четвертинки, удалите сердцевину, а затем нарежьте тонкими (не более 3 мм) дольками.

bystryj-desert-11

Выложите в тарелку, предназначенную для использования в микроволновке.

bystryj-desert-12

Сверху посыпьте ореховой крошкой, изюмом, корицей

bystryj-desert-13

и полейте медом.

bystryj-desert-14

Закройте тарелку крышкой, поставьте в СВЧ-печь, установив мощность на максимум (800 Вт), а время на 3 минуты.

bystryj-desert-15

После звукового сигнала, не открывая дверцы, подождите 2 минуты, затем снимите крышку и включите микроволновку еще на 4 минуты. Вновь оставьте на пару минут.

Доставайте, дайте остыть и пробуйте.

bystryj-desert-16

bystryj-desert-17

Приятного аппетита всем сладкоежкам!

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте