Вкусная гречка в микроволновке: нюансы

Крупяные блюда готовятся в МВП быстро, не подгорают и получаются рассыпчатыми. Чтобы гречка в микроволновке получилась вкусной, прислушайтесь к простым советам.

Многие всё ещё не знают можно ли приготовить гречку в микроволновке. Не только можно, а и самую разную, гречка в микроволновке может быть приготовлена в виде каши с маслом — отличное самостоятельно блюдо или гарнир, каши с молоком — для детей полезно да и взрослые тоже с удовольствием поедят, гречка с любыми добавками: от мяса до овощей, например, по-монастрыски с грибами.

Прежде чем отправлять крупу в микроволновку, не забудьте её перебрать и хорошенько промыть.

А теперь советы:

  • сырую гречку лучше всего предварительно замочить в холодной воде;
  • берите посуду большого объема;
  • в процессе готовки несколько раз перемешайте крупу, чтобы не образовывались комочки;
  • используйте режим «Медленное кипение» или подходящую мощность другого режима (50% от полной мощности).
  • Обычная рассыпчатая гречка

гречка в микроволновкеСтакан сухой крупы промойте, положите в кастрюлю, налейте два стакана кипятка, посолите. Накройте крышкой с отверстием и поставьте в печь. Режим — максимальный. Следим, когда вода закипит, обычно это занимает две-три минуты.

Уберите крышку, перемешайте и, выставив половину мощность от максимальной, даем покипеть минут 8-10 (до готовности). Один раз за это время, гречку нужно помешать.

После звоночка, попробуйте: если готова и воды лишней нет, то оставьте минут на 5 в печи, затем можно раскладывать по тарелкам, добавив масло; если жестковатая, то долейте немного кипятка и варите ещё пару минут.

  • Каша «размазня»

Положите кусочек масла в самом начале готовки. Получить кашу, по вкусу напоминающую как из духовки, можно, если после приготовления, описанного выше, накроете кастрюлю крышкой, установите минимальный режим и дадите минут 8 потомиться. И сразу не доставайте, пусть немного постоит.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте