Как приготовить чипсы в микроволновке

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke

Как готовить чипсы в микроволновке мы уже разбирали и даже смотрели видео. Кто не читал и не смотрел, идет сюда, читать и смотреть как сделать чипсы в микроволновке (пошаговый фоторецепт и видео прилагаются).

Вообще-то для быстрого и легкого приготовления нужна специальная форма для СВЧ, имеющая самую разную форму. Суть правильного приготовления – кружочки не должны соприкасаться.

Но не отказываться же от хрустящего картофеля лишь только потому, что такой чудо-формы нет? Вполне можно. Чуть-чуть хитрости и смекалки и минут за 10 справитесь.

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-1

Приготовление чипсов в микроволновке

Как приготовить чипсы в микроволновой печи, которая есть практически у всех дома, да еще и без масла? Записывайте рецепт.

Ингредиенты:

  • картофель;
  • соль.

Как приготовить

Картофель вымойте, очистите и тонко нарежьте.

Застелите тарелку бумажным полотенцем или толстой бумажной салфеткой.

Картофельные кружочки выложите на бумагу одним слоем, присыпьте солью и поставьте на максимальную мощность на 3-5 минут. Они должны приобрести слегка золотистый цвет.

Достаньте, уберите с тарелки, а на неё положите новую порцию.

Вот так всё просто. Однако можно и немного усложнить: нанизать кружочки на шпажки и придать им разный вкус, используя лук, чеснок, красный перец.

Шпажки нужно предварительно (за 30 мин.) замочить, чтобы они не сгорели в то время, как будете готовить чипсы в микроволновке.

Ингредиенты:

  • 4 средних картофелины;
  • 12 шашлычных деревянные палочки;
  • специи в пороше на ваш вкус, соль / перец.

Как приготовить

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Промойте в холодной воде до удаления крахмала.

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-2

Выложите на бумажное полотенце, промокните.

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-3

Нанизайте на деревянные шпажки, оставляя между ломтиками свободное пространство. Приправить можете сразу на шпажках или же до того, как будете их нанизывать.

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-4

Три шампура положите на края глубокой емкости. Готовьте в микроволновке в течение 8,5 минут при 700 W. Готовые чипсы слегка ещё влажные, остывая они станут хрустящими.

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-5

Можно подавать заждавшимся едокам :)

как приготовить

Совет

Часто можно услышать жалобы, что блюдо в микроволновке не получилось, что рецепт плохой. Те, кто готовит впервые чаще всего упускают одно из главных правил микроволновой кулинарии — продукт продолжает готовиться ещё некоторое время после отключения печи. И как раз это время, доведенное до готовности, блюдо сгорает.

Кроме того, невозможно установить единого времени для всех приборов. Выставляйте половину или минимальное от предложенного и следите за результатом, добавляя по 30 сек. Только опытным путем вы найдете то самое, чтобы приготовить идеальное блюдо.

Даже с этим, казалось бы, совсем простым рецептом можно поступить также. Вот результаты экспериментов с мощностью и временем.

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-7

kak-prigotovit-chipsy-v-mikrovolnovke-8

 

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Отзывов (5) на «Как приготовить чипсы в микроволновке»

  1. Ольга:

    Дети обожают чипсы. но магазинные не покупаю, поэтому вам большое спасибо.

  2. gotovlyu v mikrovolnovke:

    Ольга, я рада, что нашелся выход. Дети — с чипсами из микроволновки. Мама — 5-10 минут готовки и спокойствие.

  3. Ксения:

    Всё гениальное просто, как говорится. Я в микроволновке приспособилась картошку просто печь.или запекать с кусочками копченого мяса.
    Даже в голову не могло прийти идея о чипсах. Вот зять будет доволен. Огромное Вам спасибо за идею.

  4. ирина:

    А сколько ватт нужно или просто 7 минут? Не сгорит?

  5. gotovlyu v mikrovolnovke:

    Вы про видео? Потому что в тексте написано: «..поставьте на максимальную мощность на 3-5 минут.» Если 7 минут, то это скорее всего на средней мощности, приблизительно в 600 Вт. Вы только после трёх минут обязательно проверяйте каждые 30 сек. Т.к. картошка разная, нарезка тоже разная, ну и мощности микроволновок тоже разные.

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте