Как пожарить яичницу в микроволновке

От простого к сложному, вернее от вкусного к ещё более вкусному. Это о яичнице.

Просто самое простое — это пожарить яичницу. Причем просто это сделать как на плите, так и в микроволновке. Мы уже разбирали как пожарить яичницу в микроволновке, начиная с базового рецепта и заканчивая с салом, а в промежутке был пошаговый фоторецепт яичницы на чесночных тостах.

Если не видели, то загляните, чтобы прочесть, как готовится яичница в микроволновке по всем этим рецептам.

А теперь к тому, с чего начала — о новом рецепте или как пожарить яичницу в микроволновке с вкусной добавкой.

как пожарить яичницу в микроволновкеИнгредиенты на 2 порции:

  • яйца — 2
  • грибы — 150 грамм
  • лук — 1 небольшой
  • цветная капуста или брокколи
  • чеснок — 1 зубчик
  • масло оливковое — 1 ст. ложка
  • сметана — 1 ст. ложка
  • специи, перец и соль — по желанию.

Как жарить яичницу в микроволновке

Почистите лук и мелко нарежьте

Разберите цветную капусту на небольшие соцветия.

Чеснок очистите и измельчите.

Грибы порежьте на небольшие кусочки, можно тонкими пластинами, а можно кубиками.

В кастрюлю для микроволновки влейте масло и положите подготовленные грибы, лук, капусту и чеснок, накройте крышкой и готовьте на средней мощности минут 5-7. Проверьте готовность овощей и при необходимости добавьте еще время.

Слейте из кастрюли образовавшуюся жидкость, положите сметану, посолите и хорошенько перемешайте.

Положите овощи в порционные формы и залейте яйцом. Поставьте в печь на среднюю мощность минуты на 3, накрыв крышкой для МВП, чтобы защитить от брызг.

При подаче посыпьте любимыми специями или мелко нарезанной зеленью.

Совет

Варьировать овощи можете на свой вкус, возьмите, например, сладкий болгарский перец или консервированную фасоль, молодой горошек или кукурузу. Отлично подойдет смесь из замороженных овощей.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Один отзыв на «Как пожарить яичницу в микроволновке»

  1. Лара:

    Очень аппетитная яичница получается ) Спасибо!

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте