Тост: от выпечки основы до начинки

Если ещё кто-то сомневается можно ли в микроволновке сделать тосты, то спешу обрадовать – можно! Причем использовать микроволновую печь не только для их нагрева, а полноценного приготовления, начиная с основы.

Прежде чем рассказать, как сделать тосты в микроволновке, немножко кулинарного ликбеза на тему: «Тосты, сэндвичи, бутерброды». Всё это бутерброды, которые разделили по нескольким признакам.

К ним можно отнести ещё и канапе и тарталетки.

Знакомые с детства обычные бутерброды (нем. хлеб и масло) представляют собой ломтик хлеба, который мажут маслом, плавленым сыром или не делают этого, а сразу кладут нарезанные продукты, например, сыр, колбаса, паштет, кусочки мяса и рыбы, овощи.

В микроволновке можно их сделать горячими: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/goryachie-buterbrody-v-mikrovolnovke.html

Приготовьте бутерброд и накройте его вторым кусочком хлеба – вот вам и сэндвич, т.е закрытый бутерброд.

Можете преобразить вот эти бутерброды в сэнвичи: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-sdelat-gorjachie-buterbrody.html

Помимо деления на открытые и закрытые бутерброды существует деление на холодные и горячие. Последние, в свою очередь, также имеют несколько подвидов, в их числе тосты, состоящие из подсушенного (в духовке, СВЧ, сковородке или специальном приборе, тостере) ломтика хлеба и начинки.

А теперь непосредственно том, как приготовить тосты в микроволновке, да не простые, а вкусные и полезные. Испечем отрубную булочку, а верх соберем из того, что есть в холодильнике.

Пара слов об овсяных отрубях: если найдете в пачках «Haferkleie» будет просто прекрасно, остальные тоже подойдут. В качестве альтернативы можно использовать муку грубого помола или смолотые овсяные хлопья.

Ингредиенты для тостов

  • 20 г овсяных отрубей;
  • 1 яйцо;
  • 45 г нежирной сметаны или йогурта;
  • 1 (без горки) ч. ложка пекарского порошка (разрыхлителя);
  • соль, специи на ваш вкус.

Для начинки:

  • 2 ст. ложки сливочного сыра;
  • 2 кружочка ветчина или колбасы;
  • помидор и зелень.

Как делать тосты в микроволновке

Положите овсяные отруби и разрыхлитель в миску, пригодную для микроволновки, перемешайте.

Добавьте сметану и яйцо. Снова хорошо перемешайте.

Приправьте солью и специями и опять перемешайте.

Оставьте на 10 минут. Накройте миску крышкой и отправьте в микроволновку на 3 минуты при максимальной мощности (800Вт). Достаньте миску, булочку переверните и верните в печь, не накрывая, на минутку.

Дайте остыть. Разрежьте пополам. И как того требует определение тоста – подсушите любым из перечисленных выше способов.

kak-sdelat-tosty-v-mikrovolnovke

Далее намажьте сливочным сыром, положите колбаску и тонкую дольку помидора с веточками зелени. Наслаждайтесь, пока не остыл.

как сделать тосты в микроволновке

Сделайте сладкие: масло и джем, сметана и варенье, йогурт и кусочки фруктов.

kak-sdelat-tosty-v-mikrovolnovke-3

А можете превратить в сэндвич.

kak-sdelat-tosty-v-mikrovolnovke-2

 

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте