Как варить куриную грудку?

Не знаете, как варить куриную грудку в микроволновке? А ведь это совсем просто! Представленный ниде пошаговый с фото рецепт даст вам исчерпывающиу и наглядный ответ. Кстати, этот способ приготовления можно применить к любому куриному субпродукту, будь то филе, крылышки, голень, бедро, печень или целая тушка. Все вместе можно сварить в микроволновке буквально за час.

Почему это надо делать в СВЧ? Потому что это удобно и быстро. Куриная грудка – диетический продукт, который есть в менб малышей, желающих сбросить лишний вес, спортсменов, пожилых и просто любителей вкусно поесть. Её можно подавать с гарниром или же использовать для салата.

Из грудки получается самый диетический бульон, поэтому не спешите выливать жидкость. Если планируете использовать бульон, то скорректируйте количество специй, которые также не всегда (и не все) уместны для варки мяса, которое пойдет в салат.

Ингредиенты

  • 20 г ароматной зиры;
  • 5-6 штук лавровых листов;
  • соль;
  • 2 литра фильтрованной воды;
  • свежая куриная грудка.

Если хотите сварить куриный бульон из других частей, то тут подробно написано и показано как это сделать: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-svarit-kurinyj-bulon.html

А далее из него получится вкуснейший суп>>

Как варить

Хорошо помойте грудку. Очистите ее от перьев или вовсе снимите кожу. Положите в емкость (кастрюлю), предназначенную для приготовления в СВЧ.

Высыпьте зиру или анис. Сушеный розмарин тоже может придать куриному бульону и филе изумительный аромат.

kak-varit-kurinuyu-grudku-v-mikrovolnovke

Немного посолите. Положите лавровые листы, если хотите чтобы мясо обладала едва уловимым вкусом пряности.

kak-varit-kurinuyu-grudku-v-mikrovolnovke-1

Налейте профильтрованную воду в емкость. Куриный бульон можно использовать для приготовления окрошки, борща, супа или любого другого первого блюда. Хорош бульон и, как самостоятельное блюдо, если к нему добавить горсть свежеиспеченных сухариков.

kak-varit-kurinuyu-grudku-v-mikrovolnovke-2

Вода должна полностью покрывать грудку. Поставьте емкость с мясом в микроволновку, варить нужно на максимальной мощности минут 20 минут.

kak-varit-kurinuyu-grudku-v-mikrovolnovke-3

Когда варенная грудка остынет, то тонко нарежьте мясо, притрусите укропом или другой зеленью.

как варить куриную грудку в микроволновке

Вареную грудку можно использовать для приготовления пиццы с мясом, горячих бутербродов с сыром в микроволновке, и для создания оригинальных сэндвичей. Это нежное мясо можно добавить в качестве начинки в пироги или блины.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте