Как запечь картошку

Можно запечь самым обычным способом — в мундире или же чищенную, одну или в сочетании с другими продуктами. Хотите знать как запечь картошку в микроволновке с сыром или с мясом? Тогда читайте рецепты и готовьте — это так просто и так вкусно.

Уже попробовали делать чипсы?

А как ещё можно приготовить картошку в микроволновке знаете?

Как испечь картошку в микроволновке

Запечём-ка мы с сыром. Я решила запечь в порционных формах, вы можете сделать в одной большой. Возьмите граммов 400 почищенной, чистой, порезанной кубиками, для порционных форм кубики лучше совсем маленькие.

К нему нужно граммов 200 крупно натертого твердого сыра на ваш вкус. Помните, что именно его вкус будет доминировать, ведь никаких специй использовать не будем.

В кастрюлю для СВЧ-печи или формочки положите небольшой кусочек сливочного масла.

Затем уложите кубики, которые нужно присолить (а можно посолить все сразу)

и сыр.

Последним должен оказаться слой сыра.

Налейте пару столовых ложек воды, если делаете в одной емкости или па паре чайных ложек в маленькие.

Накройте крышкой с отверстием (я накрывала одной крышкой все формочки) и запекайте на полной мощности 5-7 мин. Затем откройте крышку и продолжайте печь до готовности (это еще 2,5-5).

Подавайте сразу.

К ней отлично подойдут вот эти вяленые помидоры.

Если делали в большой форме, то раскладывайте по тарелкам и зовите к столу.

Как ещё можно запечь?

• Теперь будем печь с мясом

На то же количество (400 г) возьмите:

• перец сладкий — 2;
• фарш мясной — 200 г;
• молоко — 2-3 ст. ложки;
• яйца — 2;
• мускатный орех — по вкусу.

Как запечь

Картошку нарежьте кубиками, хотя можно и тонкими кружочками. Перец болгарский, опять же, как больше нравится — кубиками или тонкими полосками (не забудьте очистить от семян). В кастрюлю для МВП уложите слой картошки, посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Далее фарш (если не солили при приготовлении, то также следует посолить и поперчить). Следующий слой — перец.

В мисочку разбейте яйца, добавьте молоко и специи, хорошо размешайте и вылейте в кастрюлю.

Поставьте в СВЧ на полную мощность на 15 мин. Попробуйте на готовность. При необходимости еще готовьте несколько минут. Если готово, то дайте постоять блюду 5-10 мин.

При подаче на стол можно посыпать рубленой зеленью.

Как еще можно испечь картофель в микроволновке?

• В соусе из сливок и творога — очень нежно, вкусно и сытно

Возьмите на 1 порцию:

• 1 среднюю картошку;
• 50 г творога;
• 1 ст. ложку сливок;
• паприку сушеную.

Как спечь в микроволновке

Очистите и вымойте корнеплоды, положите на вращающуюся тарелку микроволновки и испеките. Сколько печь? На полной мощности пару-тройку минут.

Сразу же заверните готовую в фольгу — так она не остынет.

Для соуса разотрите вместе творог и сливки, посолите, добавьте паприку, поперчите.

Разрежьте картошку на половинки вдоль и выложите сверху творожно-сливочный соус. Сразу подавайте!

• С чесноком

Ингредиенты:

• любимый всеми корнеплод 🙂 — 400 г на 2 порции;
• чеснок — 1 зубчик;
• молоко — 100 мл;
• масло — 30 г;
• сыр твердый — 50 г;
• мускатный орех молотый, соль, перец.

Как запечь картошку

Очищенный и вымытый картофель нарежьте тонкими кружочками. Чеснок разрежьте пополам вдоль.

Натрите широкую кастрюлю чесноком. Выложите в неё кружочки картофеля (идеально, если они будут разложены в один ряд). Приправьте солью, мускатным орехом, перцем. Если хотите можете положить резанный чеснок, которым натирали кастрюлю.

Влейте молоко, положите масло, настругав маленькими кусочками, сверху посыпьте крупно натертым сыром.

Запекайте в микроволновке на средней (или выше средней) мощности 10-14 мин.