Домашний кокосовый торт: рецепт с фото

Некоторые блюда мы едим без особого удовольствия, редко вспоминая о них. Но есть кулинарные шедевры (иначе их просто нельзя назвать), о которых мы частенько задумываемся, когда возникает желание устроить праздник для души и желудка.

Именно таким потрясающе вкусным десертом является торт.

Мы готовили «Наполеон» (рецепт с фото), помните?

И вкусный простой за 5 минут: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/tort-v-mikrovolnovke-za-5-minut.html

Сегодня в меню на десерт кокосовый торт «Нежность». Попробовав однажды, влюбитесь навсегда. А чтобы вы готовили его и баловали себя и любимых почаще, выкладываю рецепт с фото приготовления в микроволновке белоснежного нежного десерта.

Обещанное в популярной рекламе райское наслаждение вы непременно получите. А необычное оформление позволит подавать торт гостям.

Давайте скорее его готовить. Ведь, наверняка, вам уже хочется попробовать кокосовую вкусняшку.

Ингредиенты для рецепта

  • 2 штуки куриных яиц;
  • 220 г сахарной пудры или сахара;
  • 20 г разрыхлителя теста;
  • 40 г кокосовой стружки;
  • 300 г сгущенного молока;
  • 100 г сливочного масла;
  • 100 г муки;
  • 300 г песочного печенья;
  • 50 г молока 3,2% жирности;
  • 400 г сметаны 21% жирности.

Как готовить кокосовый торт

Соедините с подтаявшим сливочным маслом и взбейте ингредиенты миксером на высокой скорости.

kokosovyj-tort-recept-foto

Добавьте половину порции сахарной пудры и продолжайте взбивать.

kokosovyj-tort-recept-foto-1

Насыпьте в тесто кокосовую стружку и хорошо перемешайте все продукты.

kokosovyj-tort-recept-foto-2

Высыпьте разрыхлитель и муку.

kokosovyj-tort-recept-foto-3

 

Налейте теплое, подогретое в СВЧ печи, молоко.

kokosovyj-tort-recept-foto-4

Перемешайте тесто до его превращения в однородную жидкую массу. Вылейте в форму для выпечки. Поставьте емкость в микроволновую печь на 10 минут. Установите мощность 800 Вт или выставьте режим «конвекция», который идеально подходит для выпекания десертов и приготовления запеченных блюд.

kokosovyj-tort-recept-foto-5

Приготовьте крем: смешайте сгущенное молоко со сметаной и оставшейся частью сахарной пудры в глубокой емкости.

kokosovyj-tort-recept-foto-6

Взбейте венчиком до воздушного состояния.

kokosovyj-tort-recept-foto-7

Сделайте бортик у коржа из печенья. Чтобы он держался на первое время или до разрезания, перевяжите красивой ленточкой по кругу.

Залейте кокосовый корж кремом. Украсьте торт так, как подсказывает вам фантазия. Для украшения десерта отлично подойдут кондитерские цветочки, фрукты, ягоды, глазурь и прочие красивые вкусности.

рецепт с фото кокосового торта

Благодаря сливочному крему корж хорошо пропитается, а десерт получится очень нежным. буквально тающим  во рту.

kokosovyj-tort-recept-foto-9

Чтобы видоизменить это блюдо, можно в тесто добавить какао, ваниль, корицу, которые в дуэте с кокосовой стружкой придадут ему особый вкус.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте