Классика жанра: курица, ананасы, сыр

Еще лет 10-15 назад сочетание курицы и ананасов вызывало у многих недоумение и настороженность, но сегодня эти продукты достаточно часто используются вместе в салатах, закусках и горячих блюдах. Вашему вниманию предлагается курица с ананасами в микроволновке под сыром.

Здесь можете найти как ещё приготовить курицу в микроволновке — перейти>>

Вкусный рецепт курицы гриль: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kurica-gril-v-mikrovolnovke.html

Ингредиенты рецепта

  • 800 г куриного филе;
  • примерно 400 г консервированных ананасов;
  • 100-200 г сыра для терки;
  • 4 ст. л. соевого соуса;
  • 2 ст. л. майонеза;
  • 2-3 зубчика чеснока;
  • приправы и зелень по желанию.

ингредиенты для приготовления в микроволновке

Как приготовить

Приготовление этого вкусного и очень нежного блюда не требует особых умений, но предусматривает некоторое количество свободного времени.

Порежьте курицу кусочками.

кусочки курицы

Почистите и измельчите чеснок.

В глубокую емкость налейте соевый соус, положите майонез, чеснок и курицу.

сложите в ёмкость

Перемешайте так, чтобы кусочки филе были равномерно покрыты всей смесью.

тщательно перемешайте

Уберите емкость в холодильник на 20-30 минут.

Потрите сыр на мелкой терке.

натертый сыр

Если Вы взяли ананасы кольцами, то разрежьте их на более мелкие дольки.

Возьмите большую плоскую форму с бортами высотой примерно 5 см, которую можно использовать в микроволновке, и выложите на нее куриное филе желательно в 1 слой.

Поверх филе равномерно распределите ананасы.

разложите ананасы

Полейте все остатками соевого соуса с майонезом.

Посыпьте тертым сыром.

Поставьте в микроволновку на 15-30 минут при мощности 600-800Вт. Время приготовления во многом зависит от размеров кусков филе.

запеките в микроволновке

По истечении указанного времени вы получите ароматную курицу в аппетитном бульоне.

Готовую курицу подавайте горячей, как основное блюдо, или холодной, маленькими кусочками, как закуску.

курица с ананасом в микроволновке

Приятного аппетита!

P.S. или мои советы

  • Вместо майонеза можно использовать и сметану, и сливки, и даже кефир.
  • Привычное сочетание можно разнообразить орехами, гранатовыми зернышками, необычным гарниром.
  • Попробуйте приготовить курицу с ананасами не слоями, а смешав мелкие кусочки курицы с ананасом и другими составляющими и посыпав опять же сыром.
  • Экспериментируйте со специями и приправами, берите красный молотый перец, измельченный корень имбиря (узнайте о пользе и вреде), мяту, зиру, чтобы оттенить тот или иной вкус.
  • В качестве гарнира подойдет смесь нескольких видов риса, булгур, паста или запеченные овощи, такие как цветная капуста, брокколи, кабачки и баклажаны. Будьте осторожны, выбирая дополнение к куриному филе, ведь приготовленное по описанному рецепту, оно обладает ярко выраженным вкусом. Сочетание должно быть таким, чтобы гарнир подчеркивал, но не перекрывал достоинства  основного блюда.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Один отзыв на «Классика жанра: курица, ананасы, сыр»

  1. Mari:

    Не знаю конечно, но мне вот сочетание сладкого с мясом не нравится. Не спорю, есть в этом изюминка, однако чисто на любителя. Лучше вместо ананасов к курочке помидоры положить, грибы.

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте