Неизвестные и малоизвестные возможности микроволновки

возможности микроволновкиБольшинство из нас используют микроволновую печь лишь для разогрева пищи, однако, этот всем знакомый кухонный электроприбор способен помочь вам в бОльшем количестве полезных повседневных дел.  Перечислим несколько из них.

1. Дезинфекция и дезодорирование

Кухонные губки, как известно, очень быстро приобретают неприятный запах, от которого можно легко избавиться: намочите их в воде, смешанной с уксусом или лимонным соком, после чего положите в микроволновую печь на минутку и задайте высокий температурный режим. Когда будете вытаскивать губку, не забудьте надеть перчатки.

Доску хорошенько вымойте, протрите ее кусочком лимона и положите в микроволновку на 1 минуту.

2. Размягчить

Зачастую коричневый сахар очень быстро затвердевает, но если вы пересыпали его в пластиковый контейнер, то можно добавить туда несколько капель воды и поместить в СВЧ на среднюю мощность. 10-20 секунд — и сахар станет таким, как прежде.

Закристаллизовавшийся мед можно привести в нормальное состояние, разогрев его в печи в течение 30 секунд-минуты на среднем режиме. Перед тем, как поставить банку в печь, накройте ее крышкой.

3. Приготовить дрожжевое тесто

Обычно дрожжевое тесто поднимается около часа или чуть больше, если оставить его «расти» в условиях комнатной температуры. А вот с помощью микроволновки такое тесто можно приготовить за 15 минут.

Положите тесто в большую миску, которую накройте пластмассовой крышкой. Поставьте в МВП чашку с 250 мг воды (с краю), а затем – миску с тестом (в середине). Установите самую минимальную температуру (10%) и время – 3 минуты, затем выключите и оставьте тесто внутри еще на 3 минуты. Потом опять включите на 3 минуты, и опять оставьте тесто отдыхать еще 6 минут. По окончании этой процедуры тесто вдвое увеличится в размерах.

3. Разогреть некоторых лечебных мазей и гелей

В МВ-печи можно разогреть некоторые гели, использующиеся для снятия головной боли, к примеру. Но это не относиться к тем гелям и мазям, которые упакованы в металлические тюбики.

Точно так же быстро и эффективно можно разогреть воск для эпиляции, а также маски для лица (лишь слегка) и масло для втирания в корни волос.

4. Пожарить

В обычной духовке чеснок жарится 45 минут, а в микроволновой это можно сделать всего за 8. Срежьте верхушку головки чеснока, чтобы все зубчики оказались «раскрыты». Положите головку в небольшую, но глубокую посуду, налейте туда 2 ложки воды, посолите, поперчите и добавьте 2 ложки оливкового масла. Накройте посуду пластиковой крышкой и поместите в печь, выставив средний режим. готовьте  7 — 7,5 минут. Вытащив чеснок, не сразу снимайте крышку, дайте ему немного настояться.

Поджарить орехи или приготовить сухарики тоже можно с помощью микроволновки, причем за четверть того времени, которое занимает тот же самый процесс, но только в обычной духовке. Разложите их на тарелке и готовьте в на высокой температуре 2-3 минуты. Учтите, что каждую минуту их нужно помешивать, даже когда вы их уже вытащите из печки, они еще какое-то время продолжают жариться.

6. Предварительное приготовление овощей для запекания на гриле

Если вы хотите приготовить овощи на гриле, поместите их сначала в микроволновку, – так они быстрее приготовятся на решетке. К примеру, молодой картофель сначала слегка проткните в нескольких местах, затем положите в микроволновку на 2 минуты, а сладкий перец – на 1 минуту.

7. Получить больше сока из свежих фруктов

Если вы хотите выжать сок из лимона, только что вытащенного из холодильника, то знайте, что его получится значительно меньше, чем из того же лимона, но только комнатной температуры. Чтобы при выжимке получить больше сока из цитрусовых, поместите фрукты на 20 секунд в микроволновку.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

2 комментария на «Неизвестные и малоизвестные возможности микроволновки»

  1. Ирис:

    Очень полезная информация!

  2. Николай:

    впервые слышу что чеснок жарят 45 мин.Цель?

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте