Пицца на лаваше: чисто, быстро, просто, вкусно

Я не знаю, как у вас обстоят отношения с тестом, но для меня каждая встреча с ним пытка. Именно поэтому пицца, казалось бы, что уж проще и быстрее, в нашем доме нечастый гость, хотя все ее очень любят. В очередной раз ответив отказом на предложение сделать это итальянское блюдо, я решила поискать альтернативные решения.

И вот, пожалуйста, — пицца на лаваше в микроволновке, в этот раз из толстого лаваша или матнакаша. Готовить одно удовольствие: не нужно замешивать тесто, пачкая все вокруг мукой, не нужно раскатывать, не нужно отчищать стол. А ещё — всё делается быстро, буквально минут через 10 на столе ароматная вкусная пицца. Все довольны и сыты.

Если же не боитесь трудностей, то можете сделать пиццу, начиная с теста (рецепт с пошаговым фото вам в этом поможет): http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/picca-v-mikrovolnovke.html

Здесь еще рецепт с фото как приготовить: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-prigotovit-piccu-v-mikrovolnovke.html

Итак, чтобы сделать пиццу из лаваша в микроволновке вам потребуется:

  • несколько лепешек (учитывайте, что из одной лепешки выходит 2 очень сытных пиццы);
  • остатки колбасных изделий, котлет, отварного и жареного мяса, птицы, морепродукты;
  • овощи, например, болгарский перчик, помидоры, маринованные огурчики, грибы, баклажаны;
  • оливки и/или маслины
  • томатная паста или кетчуп;
  • сметана или майонез;
  • стакан кипяченой воды комнатной температуры;
  • большой кусок сыра, который легко плавится;
  • специи, зелень и оливковое масло по вкусу.

ингредиенты

Что касается посуду, то возьмите доску, хлебный нож и острый для овощей и колбасы, вилку, тарелку с плоским дном и невысокими бортиками, стакан и, конечно, форму для запекания пиццы.

Как приготовить пиццу из лаваша

Возьмите одну лепешку и разрежьте ее на 8 частей-треугольничков. Каждый треугольник разрежьте вдоль, чтобы получить более тонкие кусочки.

разрезать лаваш

Вариант быстрый: смешайте по 3 столовых ложки майонеза/сметаны с кетчупом/томатной пастой и специями. Смажьте основу для пиццы, состоящую из выложенных в круг частей лаваша.

смажьте соусом

Вариант продуманный: полученную в прошлом варианте смесь разбавьте 3-4 столовыми ложками воды, размешайте до однородности и вылейте в тарелку.

соус

Куски лаваша обмакивайте в жидкость мягкой стороной

обмакните кусочек лаваша

и выкладывайте на форму для запекания.

выложить в форму

Нарежьте овощную и мясную составляющие пиццы удобными для Вас кусочками; морепродукты можно оставить целыми, а помидоры хорошо смотрятся кружочками или полукружиями.

положить помидоры

Распределите начинку равномерно по лавашу.

начинка

разложить колбасу

пицца с колбасой

Потрите сыр и посыпьте им пиццу.

натереть сыр

посыпать сыром

Поставьте блюдо в микроволновую печь на 3-3,5 минут при мощности 600-800 Вт. Последние 30 секунд можно включить гриль.

Готовую пиццу на лаваше полейте оливковым маслом и посыпьте зеленью.

пицца на лаваше в микроволновке

Угощайте гостей и наслаждайтесь сами. Приятного аппетита!

P.S. Естественно сочетания продуктов Вы выбираете по собственному усмотрению, хочу лишь предложить вам несколько интересных и беспроигрышных сочетаний быстрой пиццы из лаваша:

  • ананас + курица, креветки или ветчина;
  • помидоры + белые сыры;
  • жареное мясо + грибы или соленые огурчики;
  • не забывайте также про яблоки, чеснок, каперсы, стручковую фасоль и многое другое, что подсказывает воображение.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте