Рулет «а-ля пицца» из слоеного теста

После праздников, посиделок с друзьями и просто приготовления вкусных, но сложных блюд остается множество кусочков, обрезком и прочей мелочи, которая может долго пропадать на полках холодильника. Наверно, существуют такие правильные и ответственные хозяйки, которые не разводят таких запасов, но я, увы, не из их числа.

Зато я знаю, как их утилизировать с пользой ;) — сделать пиццу в микроволновке из слоеного теста, простой рецепт, вкусное блюдо. Достаю из недр большого холодильника и складываю на стол

ингредиенты

  • 2 средненькие (как по размеру, так и по качеству) помидорчика;
  • 1,5 охотничьи колбаски;
  • недоеденное куриное бедрышко;
  • десяток сморщенных маслин (счастье, что они без косточек);
  • жалкие остатки майонеза и томатной пасты;
  •  чахлый кусок сыра;
  • размазанную по коробке «Парижскую буренку»;
  • картина дополняется гордой упаковкой слоеного теста весом целых 500 г.

Из всего этого «сброда» получается быстрый, вкусный и очень сытный завтрак. Если у вас нет таких аппетитно-веселых остатков, то вам придется :) их заиметь, чтобы получилась вкусная пицца в микроволновке из слоеного теста, рецепт прост, однако форма блюда не совсем традиционна.

Как готовится пицца из слоеного теста в микроволновке: рецепт с фото шагов

Разморозьте тесто. Для ускорения процесса используйте микроволновку, нажав заветную кнопку «Ускоренная разморозка» и указав вес продукта. Уже через 2 минуты можно будет доставать.

Порежьте все, что режется: помидоры, маслины, курицу, колбаски, «Буренку». Смешайте майонез с томатной пастой, сыр потрите.

продукты для пиццы

Не удаляя целлофан с теста, разверните его во всю длину и смажьте майонезным соусом.

Отступив от правого края примерно 3-5 см, выложите помидоры, а них все остальные подготовленные ингредиенты, кроме тертого сыра. Сверху и снизу желательно отступить по 1 см.

выложить начинку

Накройте начинку пятью сантиметрами свободного теста и переверните. Выкладывайте слоя, пока не закончится тесто или начинка.

второй слой начинки

Края по длинной стороне плотно скрепите между собой. По возможности закрепите и бока.

Посыпьте пиццу тертым сыром и перенесите при помощи целлофана в готовую форму.

От края рулета до конца формы должно быть хотя бы 3 см, иначе готовый рулет будет капать на дно микроволновки. Для запекания подойдет стеклянная, керамическая или специальная пластмассовая форма с бортами или без них. Можно положить и на обычную тарелку.

положить пиццу-рулет в посуду

Поставьте рулет-пиццу в микроволновую печь и выпекайте при мощности 800 Вт примерно 12-15 минут.

Достаньте готовое блюдо, дайте остыть. Порежьте пиццу на широкие порционные куски и полейте оливковым маслом. По желанию можете декорировать веточкой базилика.

готовая пицца в микроволновке из слоеного теста рецепт
Приятного аппетита!

Немного советов:

  • Тонкий лаваш отлично заменяет слоеное тесто и вы можете сделать пиццу из лаваша в микроволновке. Лаваш кладется в 2 слоя, а время приготовления в микроволновой печи можно смело уменьшить примерно до 5 минут.
  • «Парижскую буренку» заменяет брынзу или творожные сыры.
  • Время готовки напрямую зависит от возможностей микроволновки: наличие конвекции, гриля, специальной крышки и т .д. Поэтому желательно предварительно посмотреть инструкцию на предмет выпекания слоеных изделий, при какой мощности и как долго.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте