Приготовление курицы в микроволновке: рецепт, который нужно знать

Конечно, приготовление курицы в микроволновке может быть самое разное. Но мне больше всего нравятся: пожарить, запечь и гриль. Кстати курица гриль в микроволновке уже была. Но это же не мешает попробовать еще один рецепт: курица в микроволновке с фото и подробным описанием.  

И потом обязательно посмотрите и приготовьте:

А пока этот рецепт.

Приготовим

Ну, что же, давайте разбираться  как приготовить курицу в микроволновой печи, чтобы она была вкусной, а времени мы потратили мало. Вот один из таких рецептов счастья курицы.

приготовление курицы в микроволновкеВозьмите:

  • курицу — максимум 1,5 кг
  • приправу к курице на свой вкус
  • приправу «К грилю»
  • лимон — 1
  • масло растительное — пару столовых ложек
  • чеснок — пару зубков (или опять же на свой вкус).

Сначала приготовьте маринад: в небольшую мисочку положите две столовые ложки приправы для гриля + четыре столовые ложки приправы для курицы, добавьте сок половинки лимона, чеснок через чесночницу и растительное масло. Хорошо перемешайте и попробуйте на вкус. Если вам чего-то не хватает, смело добавляйте. Например, пару столовых ложек белого сухого вина.

Курицу, выпотрошенную, вымытую и готовую к дальнейшему процессу, всю, очень тщательно, обмажьте маринадом. Положите в кастрюлю, накройте крышкой и оставьте минимум на полчаса, а лучше проделать это с вечера.

Положите промаринованную курицу в микроволновку на решетку (низкую). Не забудьте поставить тарелку под неё — сюда будет стекать сок и жир. (забыли подставить? Не беда. Узнайте как быстро отчистить от грязи). Кончики крыльев и ножек, чтобы не сгорели в угольки, обмотайте фольгой (5 х 5 см). Обматываем хорошо, так, чтобы во время приготовления фольга не упала — если слетит, то будет разряд, который может привести к сгоранию магнетрона.

Приготовление

Выставьте полную мощность и готовьте минут 10. Потом снимите фольгу, в тарелку для жира налейте треть стакана воды. Включите в микроволновке режим «комби», тот, где 50 на 50 микроволны с грилем. Готовьте минут 10 с каждой стороны.

Дайте постоять при закрытой дверце минут 5, а затем можно и к столу.

Сколько в микроволновке готовится курица

У вас обязательно получится вкусная курица, если вы учтете её:

  • вес,
  • температуру (с холодильника или нет)
  • мощность печи.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте