Готовим свиной шашлык

Очень хочется шашлычка, а сходить на природу нет времени или погода не позволяет? И электрошашлычницы нет? Зато есть микроволновая печь, а с ней всё возможно. Даже приготовление шашлыка. Вкусного, сочного, ароматного. Только размерами меньше, чем настоящий на костре.

Зато вместо одного шампура можно съесть два или три 🙂 . Хотите знать как приготовить из свинины в микроволновке, тогда устраивайтесь поудобней, читайте, а потом готовьте, обязательно и делитесь своими впечатлениями.

А вы знаете как варить пельмени в МВП? Ответ: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kak-varit-pelmeni-v-mikrovolnovke.html

Можно еще и тефтели в ней сделать. За рецептом>>

Если у вас печь с грилем, то легко подрумянить до корочки, если же просто печь, то будет без нее, но очень сочный. Делать будем свиной.

Ингредиенты рецепта

  • свинина — свежая, мякоть, можно чуть с жирком, если любите;
  • соевый соус;
  • сухое вино;
  • перец свежесмолотый;
  • тмин.

Еще понадобятся деревянные шпажки.

Как сделать шашлык из свинины в СВЧ

Нарежьте мясо на небольшие кусочки, положите его в миску, добавьте приправы, соль и перец, соевый соус, вино, тмин и немного растительного масла. Очень тщательно перемешайте.

Попробуйте маринад, если он вам покажется кислым, добавьте чуть сахара. Оставьте свинину мариноваться часа два.

shashlyk-v-mikrovolnovke

Нанизайте кусочки свинины на шпажки, берите штучек 4-5-6. Уложите шпажки на блюдо или плоскую тарелку. Выкладывайте шампура параллельно на расстоянии.

Поставьте конструкцию в микроволновку, включите полную мощность и готовьте минуты 3-4 с каждой стороны. Оставьте минут на 5 постоять в печи. Доставайте и вкушайте горячий, вкусный, сочный, ароматный шашлык.

Принцип как делать, надеюсь, понятен. А маринад можете сделать такой, как вы любите, каким маринуете обычные шашлыки. Для микроволновки главное — небольшие кусочки, тогда они быстро прожарятся со всех сторон.

К шашлыку из мяса можно подать «шашлыки овощные»: на шпажки надеть кусочки овощей, кабачка, помидор, сладкого перца, баклажана, и отправить их в микроволновку.

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Комментарии закрыты.

ВКонтакте