Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке (фото)

Кекс за пять минут — это отличный вариант десерта, если нагрянули гости или очень-очень захотелось сладенького к чаю, кофе, какао, молоку. Можно, конечно, сбегать до ближайшего магазина и что-нибудь купить, но зачем, если всего 5 минут и аромат выпечки наполнил весь дом.

В этот раз у меня шоколадный кекс в микроволновке, потому как другие мы уже делали.

Напоминаю обо всех, что уже пекли:

Шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут в кружке

Хотя можно приготовить и один на всех, однако удобно подавать и есть свой, персональный.

keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke

А вот и список ингредиентов:

  • 1 яйцо;
  • 4 столовые ложки молока;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • 2 чайных ложки какао-порошка;
  • 2 чайных ложки сахара;
  • 4 полных столовых ложки муки;
  • 1 чайную ложку порошка для выпечки.

Как приготовить шоколадный кекс в микроволновке за 5 минут

Смешайте сахар с мукой и какао.

смешать муку, сахар, какао

В полученную смесь вбейте яйцо, добавьте мягкое сливочное масло и молоко. Все хорошенько взбейте венчиком.

добавить яйцо и масло

Тесто переложите в небольшую чашку и поставьте выпекаться.

положить тесто в кружку и поставить выпекаться

Установите мощность 1000 Ватт и время готовки 3 минуты. В процессе приготовления тесто начнет быстро подниматься – не переживайте, со временем оно немного опуститься.

достать из микроволновки

Посыпьте остывший десерт сахарной пудрой, можно полить вареньем или смазать кремом. Подавайте десерт прямо в чашке

посыпать сахарной пудрой

или переложите в блюдце.

keks-v-kruzhke-v-mikrovolnovke-6

Приятного вам аппетита!

Очень вкусный шоколадный кекс (рецепт с фото) получился в микроволновке, не правда ли? Но почему один и маленький?

  • Давайте и большой сделаем

Для большого шоколадного нужна форма.

И продукты:

  • масло сливочное мягкое — 150 г;
  • сахар — 1 стакан;
  • какао — 65 г;
  • яйца — 2;
  • мука;
  • ваниль или ванильный экстракт.

Приготовление в микроволновке за пять минут шоколадного кекса

К мягкому маслу всыпьте сахар и хорошенько разотрите.

Добавьте какао и ваниль, тщательно размешайте, (никаких комков!)

Вбивайте по одному яйца, перемешивайте.

Всыпьте муку и замесите однородное тесто, консистенция которого будет похожа на консистенцию теста для оладий.

Форму смажьте масло, вылейте в неё тесто, поставьте в печь. Готовьте 4-5 минут на максимуме.

Вытащите и дайте 5-7 постоять.

Не переживайте, если серединка кекса покажется недопеченной, пока он отдыхает, как раз и дойдет до готовности.

Совет: посыпьте кекс орешками перед выпечкой — это очень вкусно!

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Отзывов (9) на «Шоколадный кекс за 5 минут в микроволновке (фото)»

  1. Елена:

    Я уже давно готовлю такой десерт, домашним очень нравится. Только я пошла еще дальше и делаю из этого бисквита мини тортики. Бисквит делаю в широкой емкости, потом ломаю на кусочки и поливаю экспресс-кремом) смешиваю сметану с сахаром и в холодильник на пару часиков. Крем пропитывает бисквит и немного загустевает. получается что-то типа графских развалин.

  2. Екатерина:

    Я сегодня пробовала сделать и большой, и маленький кекс. Украсила ванильным кремом и шоколадной крошкой. Получилось очень вкусно!:) Домашним понравилось. Автору большое спасибо! :)

  3. Кристина:

    Хороший рецепт, только не сладкий получился. Так что если любите послаще надо 2 ст л сахара. Хорошая идея делать торт! Возьму на заметку.

  4. Ksyuxa_Crazy:

    Мне не понравился ваш рецепт,этот кекс даже разрезать не возможно было,не то что есть!
    А делала я все по рецепту!

  5. gotovlyu v mikrovolnovke:

    У троих отписавшихся получился на ура. Причем одна из них делает по этому рецепту давно, т.е. раньше чем рецепт шоколадного кекса за 5 минут появился тут. А у вас даже не резался. Хм… наводит на мысли. Либо не по рецепту, либо…

  6. Ирис:

    У меня вышло отлично!Очень здорово поднялись кексы в чашках. Муж и сын съели всё и просили повторить!
    Спасибо за экономичный и интересный рецепт!
    Ksyuxa_Crazy: видать энергетика у вас не подошла к тесту. С хорошими мыслями готовьте, и всё получится! Удачи.

  7. юлия:

    Действительно быстро и удобно. Кекс получился сладким (от себя щепотку соли добавила), но очень сухим. Так что с каким-нибудь кремом- то, что нужно!

  8. Лилия:

    Спасибо за рецепт. Для быстрого приготовления самое оно. Ингредиенты всегда есть и можно сделать кекс за 5 минут в любое время. Даже на завтрак к кофе. И детворе такой понравится точно.

  9. Арина:

    Да, такой шоколадный кекс можно сделать не только дома, а там, где есть микроволновка. 5 минут и наслаждаешься шоколадным кексом. Очень вкусно будет, если к ещё теплому подать шарик мороженого, ванильного, жирного. Ууух, аж захотелось, пока писала))

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте