Как приготовить шоколадный кекс в микроволновке

Как оказалось в микроволновой печи запросто можно печь. В ней получается отличная пицца, пироги и пирожки, бисквиты и кексы.

Кстати, посмотрите:

А сегодня приготовим шоколадный кекс в микроволновке или кофейный, если какао заменить кофе.

Рецепт шоколадного кекса в микроволновке

Ингредиенты:

  • масло или маргарин — 50 г;
  • сахар — 100 г;
  • какао — 50 г;
  • яйца — 3 больших;
  • сметана — 4 ст. ложки;
  • мука — 100 г;
  • сода — 1\2 ч. ложка;
  • соль — щепотка;
  • орехи рубленные — 25 г;
  • корица молотая — 1\2 ч. ложка;
  • ванильная эссенция — несколько капель.

Как приготовить

В большой миске тщательно добела разотрите мягкое масло (маргарин) с сахаром. Добавьте яйца и снова хорошо взбейте. Не переставая взбивать, добавляйте сметану, затем ванильную эссенцию.

В другую миску просейте муку, смешайте ее с содой, солью и какао.

Добавьте муку в сметану и размешайте до однородного состояния.

Застелите дно глубокой (сантиметров 18) круглой формы для выпечки кексов в СВЧ-печи кружком из пергаментной бумаги. Вылейте в форму тесто.

шоколадный

Поставьте форму с тестом в микроволновку и выставьте полную мощность и время — 2-3 минуты.

Смешайте орехи и корицу.

Посыпьте орехами и снова готовьте в течение 1-3 минут. Проверьте деревянной шпажкой (зубочисткой) — если по центру сухой, значит готов.

Подавайте теплым.

Надеюсь, что этот рецепт приготовления в микроволновке для вас не сложный и вы обязательно попробуете сотворить такую вкусняшку. А потом приготовите следующую.

Кекс шоколадно-ореховый

Должны пожаловать гости, а вам нечего подать к чаю или захотелось что-нибудь вкусного и сладкого? Тогда этот рецепт шоколадного кекса с добавками из орехов выручит вас. Не потратив много времени, из подручных продуктов, вы сможете приготовить вкусную, ароматную шоколадную выпечку.

На 1 порцию под рукой должны быть продукты:

продукты

  • масло сливочное – 50 г;
  • какао-порошок – 1 ст. л.;
  • мука – 1/3 стакана;
  • яйцо – 1 шт.;
  • корица – 1/2 ст. л.;
  • сахар – 2 ст. л.;
  • грецкие орехи – 1/2 стакана.

Как приготовить шоколадный кекс

Смешать в плошке какао-порошок, корицу и сахарный песок

смешать какао с сахаром

В жаропрочной посуде поставить сливочное масло в СВЧ-печь на 30 секунд и размять вилкой масло до однородного состояния

разогреть масло в микроволновке

размять вилкой

Разбить яйцо в отдельную посуду и с помощью вилки взбить

размешать яйцо

Добавить к сливочному маслу смесь из какао, корицы и сахарного песка и хорошо перемешать до однородного состояния

соединить

Добавить взбитое яйцо к имеющейся массе и еще раз перемешать

как приготовить

Добавляя муку, помешивая вилкой добиться однородного тягучего теста

ввести в муку

В тесто добавить ядра грецких орехов в измельченном виде

всыпать орешки

Получившееся шоколадное тесто поставить в микроволновку на 3-5 минут при максимально возможной мощности. По истечении времени оставить в печи еще минут на 10

поставить в микроволновку

Шоколадный с орехами кекс готов. Приятного чаепития!

как приготовить

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте