Вред микроволновой печи: вы всё еще в это верите?

Популярность МВП растет день за днем по всему миру. И этому, безусловно, есть причины. Преимущества СВЧ печей очевидны (начиная с быстроты приготовления и заканчивая сохранением питательных веществ).

Но, как и любой другой инновационный продукт, печь нашла не только широкое применение, но и стала предметом споров, где одна сторона утверждает, что есть вред от микроволновой печи, а другая уверена в пользе прибора и его безопасности для здоровья.

Микроволновка: вред или польза

Рассмотрим более детально наиболее распространенные заблуждения в вопросе вредна ли микроволновая печь.

вред микроволновой печиВопрос вредна ли микроволновка для здоровья возникает часто, так как считается, что наносит вред людям, находящимся в радиусе ее действия и продуктам, в ней готовящимся.

Рассуждения: таких слухов и даже публикаций на эту тему огромное множество, но они не подтверждены научно.

Напротив, ученые констатировали, что частота микроволнового излучения в печах намного ниже частоты опасных для здоровья человека волн и составляет всего 2450 МГц. Было доказано, что микроволны (в отличие от рентгеновского и ультрафиолетового) не оказывают влияния на здоровье человека, и, тем более, не могут быть причиной никаких заболеваний, в том числе рака, о котором говорят чаще всего.

Необходимо также заметить, что вредность прибора полностью нивелирована её конструкцией — открывая дверцу, вы отключаете магнетрон — устройство по выработке микроволн. Как следствие, излучение не может проникнуть за пределы печи, поэтому какой вред от микроволновки имеют в виду те, кто это утверждает, не понятно.

Двери печей снабжены качественными уплотнителями, что не позволяет пропускать излучение в процессе работы прибора. То есть, вы бы никогда не ощутите его на себе благодаря хорошо продуманной конструкции.

Безусловно, совать руки в работающую технику весьма опасно, так как люди на 90 % состоят из воды, а микроволны воздействуют именно на воду. Поэтому производители предусмотрели различные меры защиты.

Например, вы не сможете включить прибор, если дверца открыта. Вам не удастся открыть дверь работающей печи. Защитит от СВЧ-излучения и металлическая сеточка на дверце, которая слегка мешает видеть приготавливаемое блюдо, но отлично отражает волны и поэтому необходима для безопасной работы.

И как вы думаете вредно ли пользоваться микроволновкой после таких мер безопасности?

О пользе и вреде корня имбиря и как сделать с ним вкусный чай: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/koren-imbirya-polza-i-vred.html

Насколько вредна

насколько вредна пища из микроволновкиЕще одно распространенное заблуждение, которое провоцирует вопрос:  вредна ли еда из микроволновки.

Рассуждение: принято считать, что пища из СВЧ приобретает негативные свойства. Это заблуждение не раз оспаривали специалисты разных направлений. А недавно Всемирная организация здравоохранения однозначно ответила вредно ли готовить в микроволновке, признав безопасность продуктов, прошедших в ней обработку. Так есть ли вред от микроволновки, если даже медики признают и утверждают, что продукты (еда), приготовленная в СВЧ безопасны?

Что еще можно вкусненького приготовить:

Ваши комментарии к рецепту:
На сайте

2 комментария на «Вред микроволновой печи: вы всё еще в это верите?»

  1. Cafmann:

    Вред от СВЧ-печи не стоит преувеличивать, но он есть. Подумайте сами, СВЧ-волны — это радиоволны примерно субмиллиметрового диапазона, т.е. примерно те, что излучаются сотовыми телефонами и ретрансляторами сотовой связи. И телефоны, и ретрансляторы далеко не случайно подпадают под действие ряда ограничительных стандартов по мощности излучения. Так что радиоволны безусловно обладают известной вредоносностью для тела человека, в особенности его головного мозга. Вред этот изучен еще далеко не полностью и может быть порядком недооценен.
    Отдельно скажу о том, что якобы совершенно безопасно открывать дверцу работающей печи. Имеется не то чтобы высоковероятная, но в принципе допустимая возможность, что в печке в момент открытия дверцы залипнет контакт, отключающий магнетрон, тогда печка не выключится и продолжит работать с открытой дверцей. В таком случае у вас просто выкипят глаза, да и прочие органы могут получить смертельно опасный разогрев от поглощенных радиоволн.

  2. Georgeei:

    Понятно, спасибо за помощь в этом вопросе. И хотя многое и давно уже не раз было объяснено, вряд ли споры о вреде и безопасности микроволновой печи когда-нибудь прекратятся. Так и будет: одни — уверенные в том, что нет никакого вреда, другие — доказывающие, что и прибор, и пища из него очень даже вредны.

Ваше мнение о рецепте:

ВКонтакте